一、（略）：YCLDT-2024-F0011（（略）：YCLDT-2024-F0011）
二、项目名称：（略）（略）消防食堂食品服务采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：（略）
供应商地址：（略）（略）中安乐村一组
包组或产品名称：（略）（略）消防食堂食品服务采购项目
折扣率(%)：90.（略）
四、主要标的信息
序号供应商名称：（略）
1九寨****公司九寨（略）消防食堂食品服务采购项目本项目为九寨（略）消防食堂食品服务采购项目，共一个包，详见磋商文件第五章。★1、食材安全要求
（1）供应商所供食材必须符合国家食品安全相关的法律、法规和标准的要求。若国家出台新法律、法规和标准，则以新的法律、法规和标准为准，保证所供产品配送到采购人：（略）
（2）所有需要包装的食材，其包装材料均须符合食品包装容器和包装材料应有食品安全标准或要求，并带有标签。标志、标签应符合国家相关最新标准及食品安全法规的相关规定。包装计量食品应符合国家质检总局最新《定量包装商品计量监督管理办法》的有关规定。
（3）供应商必须承诺：若发生因食材引发的食品安全事故，由供应商承担全部责任，采购人：（略）
★2、食材品质要求
（1）按采购人：（略）
（2）供应商所供产品须达到相关食品卫生安全规定，国家有出台新的标准的，以新的标准为准。（提供承诺函原件）
3、食材管理要求
（1）所有食材均应做好原辅料出入库登记管理、产品出入库登记管理、出厂检测报告记录管理、第三方农产品有害物质检测报告记录管理。
（2）所有食材均须留样，留样地点：（略）
（3）所有配送食材在配送前，必须自行查验。所有食品必须粘贴印有供应商详细信息的封条。
（4）所有食材在出库前必须检查其有效期、包装完整程度等。
（5）供应商所有的生产、加工、储存、配送人员等所有与本项目相关的人员应持健康证上岗，每年应进行一次体检。
4、环境场所要求
（1）供应商具有食品经营、加工、储存、配送、检测场所或租赁的仓储库房，配备专用配送车辆，能按时、按需运送货物并保证所配送产品的质量、卫生和安全。
（2）净菜加工场所：应有封闭式、独立的净菜加工场所（含仓储、加工、清洗、办公等）。针对净菜加工要求，设有原材料（略），分检、（略），（略），（略），（略），（略）等（略）域。加工场所应配备“五防”（防尘、防潮、防虫、防鼠、防蚊蝇）相关设备设施，防止污染食品。具有24小时监控体系，在所有的生产车间、库房安装24小时监控设备，采购人：（略）
5、检测报告要求
1、日常检测报告：预包装食品成交后须提供一年一次的具有法定资质的第三方检测机构出具的检测报告，每批次配送须提供出厂检测报告。
2、具有法定资质的第三方检测机构出具的农产品有害物质检测报告：须每半年提供一次，检测项目包括但不限于重金属、农药残留、兽药残留、挥发性盐基氮、呕吐毒素。（每个检测项目，会提前告知）
（二）食材配送要求
1、服务方式：（略）
2、配送车辆：水产、禽类、畜类、净菜生鲜类等食材使用冷链专用车辆配
送，车辆长度、高度、体积应符合采购人：（略）
3、配送人员及现场工作人员要求：配送人员应具备有效的健康合格证明，无犯罪记录、无吸毒史。
4、时效要求：按点位每日固定的收验货时间，不得延误、推迟。如有换货情况，需及时更换。
5、临时紧急配送要求
（1）针对临时紧急配送，（略）点，在采购人：（略）
（2）临时紧急配送的品类范围：与一般配送需求相同，应符合采购人：（略）
（3）临时紧急配送的品质标准：与一般配送需求相同，应符合采购人：（略）
（4）临时紧急配送的渠道要求：符合采购人：（略）
（5）临时紧急配送的时效要求：采购专员24小时保证随时接单，2小时内将货物送达。
6、食材溯源要求
供应商具有完善的食品溯源体系（包括二维码，内容有生产地址：（略）

五、评审专家（单一来源采购人：（略）
陈冬霞（组长）、王其伟、薛德垚（采购人：（略）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：采购代理服务费参照原国家计委计价格[2002]1980号及发改办价格[2003]857号通知规定收取。收取方式：（略）
本项目代理费总金额：（略）（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式：（略）
1.采购人：（略）
名称：（略）
地址：（略）（略）
联系方式：（略）
2.采购代理机构：（略）
名称：（略）
地址：（略）（略）
联系方式：（略）
3.项目联系方式
项目联系人：（略）
电话：028****3065